Condimento Alimentare Bianco Agrodolce

Denominazione:

⌛Classificazione:

Condimento balsamico innovativo, invecchiato per un breve periodo in barrique di Frassino

📋Origine:

Prodotto a partire da mosti d’uva di Trebbiano modenese e aceto di vino, questo condimento rappresenta una raffinata alternativa al balsamico tradizionale. L’affinamento in legno di frassino gli conferisce freschezza, morbidezza e un profilo aromatico inconfondibile.

👃Caratteristiche organolettiche:

Sapore: Leggero, scorrevole al palato, con una piacevole armonia tra acidità e dolcezza
Colore: Giallo paglierino, brillante e limpido
Profumo: Fruttato e vivace, con una prima nota acidula che evolve in una delicata sfumatura vanigliata data dalla maturazione in barrique

Formati disponibili:

100ml - con aggiunta di astuccio 'Monte Magico'
250ml impilabile - con aggiunta di scatola cubica nera

🍽️Utilizzo in cucina:

Perfetto per:

Insalate fresche e composte
Verdure grigliate o al vapore
Piatti a base di pesce, sia crudo che cotto

Ideale per chi cerca un condimento raffinato, leggero e versatile, capace di esaltare i sapori senza coprirli.