Magico Equilibrio

“Magico Equilibrio” è un vino bianco fermo biologico che unisce armonia, freschezza e complessità aromatica. Nato nel cuore della Puglia da uve selezionate e vinificato nel rispetto della natura, questo bianco racconta l’incontro perfetto tra tradizione e finezza contemporanea.
📋 Scheda tecnica
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Denominazione: Puglia IGT
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Uvaggio: 60% Minutolo, 30% Falangina, 10% Fiano
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Classificazione: Vino bianco fermo biologico
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Zona di produzione: Puglia, altopiano della Murgia
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Vendemmia: Metà / fine settembre
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Agricoltura: Certificata biologica
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Gradazione alcolica: 12% vol.
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Formato disponibile: 75 cl
👃 Note di degustazione
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Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
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Profumo: Intenso e fine, con note di bergamotto, banana, pescanoce, mela verde, biancospino, camomilla e un fondo muschiato
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Gusto: Aromatico, fresco e ben equilibrato, con un finale lungo e persistente
🍽️ Abbinamenti consigliati
Perfetto con piatti leggeri e aromatici: pesce, crostacei, verdure grigliate, carni bianche, cucina vegetariana, insalate gourmet, formaggi freschi e zuppe di legumi.
🌡️ Temperatura di servizio
8–10 °C
⌛ Potenziale di invecchiamento
Ottimo entro 1–2 anni per gustarne al massimo la freschezza e la fragranza aromatica.
💬 Curiosità
“Magico Equilibrio” nasce dall’idea di un’armonia perfetta tra profumi, sapori e struttura. L’etichetta è decorata con motivi geometrici moderni ed essenziali, simbolo della ricerca di equilibrio tra ordine e creatività. Il Minutolo è un vitigno autoctono pugliese raro e aromatico, riscoperto negli ultimi decenni. Appartenente alla famiglia dei moscati, dona al vino profumi eleganti e un carattere distintivo.