Euforia

“Euforia” è un vino bianco frizzante secco dal carattere vivace e solare, simbolo della freschezza dell’Emilia. Un blend aromatico che unisce tradizione e spensieratezza, perfetto per ogni occasione conviviale.

📋 Scheda tecnica

Denominazione: Pignoletto Emilia-Romagna DOC
Uvaggio: 60% Pignoletto, 30% Trebbiano, 10% Malvasia
Classificazione: Vino bianco frizzante secco
Zona di produzione: colline di Castelvetro di Modena
Vendemmia: Fine settembre
Metodo di produzione: Metodo Charmat
Gradazione alcolica: 12% vol.
Formato disponibile: 75 cl

👃 Note di degustazione

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: Intenso e persistente
Gusto: Fresco e fragrante, con note fruttate e un retrogusto lievemente amarognolo che ne esalta la tipicità

🍽️ Abbinamenti consigliati

Perfetto come aperitivo o con antipasti leggeri, pesce, verdure grigliate, insalate estive e formaggi freschi. Ideale anche con sushi o piatti vegetariani.

🌡️ Temperatura di servizio

6–8 °C

⌛ Potenziale di invecchiamento

Da consumare giovane, entro 12–18 mesi per valorizzare profumi e freschezza.

💬 Curiosità

Il nome “Euforia” nasce dal desiderio di evocare l’emozione che questo vino vuole trasmettere: leggerezza, vitalità e un senso di gioiosa libertà. È il vino ideale per momenti di condivisione e sorrisi, dove anche un semplice brindisi diventa un piccolo istante di felicità.